von Jennifer Lorbeer | 1. April 2024
In Zusammenarbeit mit Hauswirtschaftsleiterin Sophia Stricker hat das Pflegeunternehmen Humanas ein erstes Rezept seiner eigenen Humanas-Dosen-Suppen kreiert. Die erste Charge der Produkte ist nun in ausgewählten Geschäften in erhältlich.
Über einen Zeitraum von fast sechs Monaten hat Sophia Stricker intensiv an der Rezeptur ihrer einzigartigen „Humanas Frühlingssuppe“ gearbeitet. Ziel war es, die Suppe haltbar zu machen, ohne dabei die Frische und den Geschmack der Zutaten zu beeinträchtigen. „Es war eine echte Herausforderung, die richtige Balance zu finden, damit die Nudeln al dente bleiben und das Gemüse weiterhin knackig ist, selbst nachdem die Suppe in Dosen abgefüllt und wieder erwärmt wurde“, erklärt die talentierte Hauswirtschaftsleiterin aus dem Wohnpark Darlingerode. „Aber dank einiger Kniffe ist die Suppe nun trotz Dosenlagerung auch nach Monaten noch so lecker wie beim Abfüllen.“
Resonanz auf erstes Produkt abwarten
Das Abfüllen der ersten Humanas-Dosen-Suppe erfolgt derzeit noch im Wohnpark, soll aber perspektivisch in spezialisierte Produktionsstätten verlagert werden. „Wir haben bereits begonnen, verschiedene Optionen in der Lebensmittelindustrie zu prüfen, aber im Moment konzentrieren wir uns darauf, die Resonanz auf unsere erste Charge abzuwarten“, erklärt Sven Siebold, Referent für Einkauf und Hauswirtschaft bei Humanas, der die Idee für die Lebensmittelproduktion initiiert und Sophia Stricker bei der Entwicklung unterstützt hat. „Unser langfristiges Ziel ist es, aus unserer kleinen Manufaktur etwas Großes aufzubauen und die Produktion schrittweise zu automatisieren.“
Die hausgemachten Mahlzeiten aus der Humanas-Dose sind ab sofort in ausgewählten Märkten in Wernigerode, Magdeburg und Stendal erhältlich. „Außerdem können auch die Bewohnerinnen und Bewohner in unseren Wohnparks die Suppe essen, denn jeder Standort hat einige Dosen für den Geschmackstest bekommen“, so Stricker, die schon an weiteren Rezepten für Eintöpfe, Suppen und Fertiggerichte feilt. „Diese Option kann den Alltag in unseren Wohnparks erleichtern, denn die Gerichte sind schnell zubereitet und dennoch gesund – und vor allem lecker.“ Welche Rezepte es werden, wollte die Hauswirtschaftsleiterin noch nicht verraten. nur so viel, dass Kartoffeln und Fleisch die Hauptzutaten für das nächste Rezept sein werden.
Die Lebensmittel der einzigartigen „Humanas Frühlingssuppe“ aus der Dose sind frisch und schmackhaft. Grafik: Humanas
Anmerkung: Bei dem Text handelt es sich um unseren diesjährigen Aprilscherz.
von Jennifer Lorbeer | 28. März 2024
Seit diesem Winter gehört der Magdeburger FFC zum 1. FC Magdeburg, wodurch Mädchen- und Frauenfußball zukünftig in den FCM integriert werden soll. Noch spielen Podcast-Besucherin Neele Abraham und ihre Spielerkolleginnen in den rot-weißen Vereinsfarben des MFFC, doch schon bald sollen auch sie in blau-weiß aufs Spielfeld laufen, wie die 19-Jährige in der neuen Folge „Humanas Sportstunde“ berichtet. Auch Tobias Müller spielt seit einigen Wochen wieder für den Magdeburger Profiverein und ist neben Neele zu Gast im Podcast. Beide erzählen über ihre Zeit beim FCM, Veränderungen des Fußballs, ihre persönlichen Höhepunkte und ihre Zeit mit dem Fußball. Außerdem geben die beiden Einblick in ihre (jüngste) Zeit beim FCM und verraten, welche Pläne sie noch haben – und mit welchen Vereinen sie gegebenenfalls noch ein Hühnchen zu rupfen haben.
In der MDCC-Arena hat Fabian Biastoch (l.) zusammen mit Neele Abraham und Tobias Müller vom 1. FC Magdeburg die neue Podcast-Folge aufgezeichnet. Foto: Humanas
In der „Humanas Sportstunde“ trifft sich Fabian Biastoch mit regionalen Sportlerinnen und Sportlern aus dem Profi- sowie Amateurbereich und spricht mit ihnen über ihre Leidenschaft zum Sport, Nachwuchsarbeit und über die Zusammenarbeit mit Humanas. Alle zwei Wochen wird donnerstags eine neue Podcast-Folge von Humanas veröffentlicht. Die Ausgaben der „Humanas Sportstunde“ erscheinen im Wechsel mit Pflegethemen in den Folgen von „Kastanienmännchen und Seniorenteller“.
Die Ausgaben sind bei allen bekannten Streaming-Plattformen zu finden – unter anderem bei Spotify, Google Podcast, Apple Podcast und Amazon Music.
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von Fabian Biastoch | 1. März 2024
Mit Fabian Biastoch ist erstmals ein Geschäftsführer neben den geschäftsführenden Gesellschaftern bestellt worden. Humanas wird somit von drei Personen vertreten.
Mit Wirkung zum 1. März ist Fabian Biastoch als Geschäftsführer bei Humanas bestellt worden. „Damit haben wir im Unternehmen erstmals einen Geschäftsführer außerhalb des Gesellschafterkreises und einen weiteren großen Schritt in der Nachfolgeregelung initiiert“, erklären die beiden geschäftsführenden Gesellschafter Ina Kadlubietz und Dr. Jörg Biastoch.
Zuvor war der 34-Jährige in der Mitteldeutschen Verlags- und Druckhaus GmbH in der Redaktion der Volksstimme als Chef vom Dienst tätig und absolvierte später noch einen Master of Business Administration mit dem Schwerpunkt Gesundheitsmanagement & Digital Health. „Als mein Sohn vor vier Jahren in das Unternehmen eingetreten ist, ist er diesen Schritt aus dem Journalismus gegangen, um mehr Verantwortung zu übernehmen“, ergänzte Dr. Jörg Biastoch, der den Fußballzweitligsten 1. FC Magdeburg ehrenamtlich als Präsident führt. Im Zuge dieser Wahl hatte Fabian Biastoch als Prokurist in den zurückliegenden Jahren immer mehr das operative Tagesgeschäft geleitet. Dieses verantwortet er weiterhin in enger Abstimmung mit den Gesellschaftern und unterstützt von den Fachleuten an seiner Seite.
„Wir freuen uns, dass die nächsten Schritte der Nachfolge gegangen werden. Wir möchten das Familienunternehmen langfristig erfolgreich als ein solches weiterführen und freuen uns von Herzen mit ihm die Weichen hierfür stellen zu können“, führten Ina Kadlubietz und Dr. Jörg Biastoch weiter aus.
Humanas wird somit alleinvertretungsberechtigt von drei Personen vertreten: Ina Kadlubietz, Dr. Jörg Biastoch und Fabian Biastoch.
von Jennifer Lorbeer | 29. Februar 2024
In der neuen Folge der „Humanas Sportstunde“ sind die Profihandballspieler Lukas Mertens und Philipp Weber vom SC Magdeburg zu Gast. Die beiden spielen nicht nur beim selben Verein, sondern waren auch Teil der Deutschen Mannschaft bei der Handball-Europameisterschaft vor wenigen Wochen. Im Gespräch erzählen sie, wie sie die EM im eigenen Land erlebt haben, welche Unterschiede es zum heimischen Spielerlebnis in der Getec-Arena gibt und welche besondere Rolle das iPad von Philipp Weber in ihrem Beisammensein während der Auswärtsreisen einnimmt. Außerdem berichten sie im Podcast über persönliche Einschnitte, die zum Teil an der Profikarriere zweifeln ließen und ob es Pläne für die Zeit nach der Spieler-Karriere gibt.
Die Handballer Philipp Weber (l.) und Lukas Mertens (r.) vom SC Magdeburg haben in der neuen Podcast-Folge der „Humanas Sportstunde“ mit Fabian Biastoch über die Europameisterschaft im eigenen Land und ihre Erlebnisse als Profisportler gesprochen. Foto: Humanas
In der „Humanas Sportstunde“ trifft sich Fabian Biastoch mit regionalen Sportlerinnen und Sportlern aus dem Profi- sowie Amateurbereich und spricht mit ihnen über ihre Leidenschaft zum Sport, Nachwuchsarbeit und über die Zusammenarbeit mit Humanas. Alle zwei Wochen wird donnerstags eine neue Podcast-Folge von Humanas veröffentlicht. Die Ausgaben der „Humanas Sportstunde“ erscheinen im Wechsel mit Pflegethemen in den Folgen von „Kastanienmännchen und Seniorenteller“.
Die Ausgaben sind bei allen bekannten Streaming-Plattformen zu finden – unter anderem bei Spotify, Google Podcast, Apple Podcast und Amazon Music.
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von Jennifer Lorbeer | 1. Februar 2024
Beim Fußball ist die Nachwuchsarbeit ein wichtiger Bestandteil in den Vereinen. Mit den Gäste Oliver Barnkow, Nachwuchsleiter beim Magdeburger SV Börde 1949 e.V., und Holger Stahlknecht, Präsident des Fußballverbandes Sachsen-Anhalt, hat Fabian Biastoch in der „Humanas Sportstunde“ unter anderem über das Ehrenamt, Sorgen der Vereine und die aktuellen Hürden bei der Nachwuchsarbeit und der Trainer- sowie Schiedsrichter-Suche gesprochen. Als Nachwuchsleiter beim MSV Börde begleitet Barnkow die heranwachsenden Sportlerinnen und Sportler schon viele Jahre und berichtete, welche Herausforderungen diese Arbeit mit sich bringt. Auch Stahlknecht kann über zurückliegende sowie aktuelle Herausforderungen aus der Arbeit durch den, aber auch mit dem Fußballverband selbst sprechen. Aktuelle Gerichtsprozesse zum Thema Veruntreuung oder auch Antisemitismus wurde thematisiert. Neben der Nachwuchsarbeit war außerdem die Zusammenarbeit von Verein und Verband Gesprächsthema.
Zum Thema „Nachwuchsarbeit im Fußball“ hat sich Fabian Biastoch (v.r.) mit Oliver Barnkow, dem Nachwuchsleiter des MSV Börde, und Holger Stahlknecht, Präsident des Fußballverbandes Sachsen-Anhalt, in der neuen Podcast-Folge der „Humanas Sportstunde“ getroffen. Foto: Humanas
In der „Humanas Sportstunde“ trifft sich Fabian Biastoch mit regionalen Sportlerinnen und Sportlern aus dem Profi- sowie Amateurbereich und spricht mit ihnen über ihre Leidenschaft zum Sport, Nachwuchsarbeit und über die Zusammenarbeit mit Humanas. Alle zwei Wochen wird donnerstags eine neue Podcast-Folge von Humanas veröffentlicht. Die Ausgaben der „Humanas Sportstunde“ erscheinen im Wechsel mit Pflegethemen in den Folgen von „Kastanienmännchen und Seniorenteller“.
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von Jennifer Lorbeer | 28. Januar 2024
Nach etwas mehr als einem Jahr ist Susann Webner aus ihrer Elternzeit in die Verwaltung von Humanas zurückgekehrt und wurde herzlich von ihrem Team empfangen. Die junge Mutter hat sich sehr auf ihre Rückkehr in die Buchhaltung gefreut.
Willkommen zurück! Nach ihrer Elternzeit ist die 34-jährige Susann Webner mit frischer Energie zurück ins Team der Buchhaltung bei Humanas gekommen. Die junge Buchhalterin aus Magdeburg hatte am 1. Januar 2023 ihren Sohn Carl bekommen und ihre vierjährige Tochter Lila zur großen Schwester gemacht. „Die Elternzeit war insgesamt zwar schön, aber auch herausfordernd und zum Teil etwas eintönig“, verrät Susann Webner, deren Partner im vergangenen Jahr auch drei Monate Elternzeit genommen hat. „Natürlich hab ich mich gefreut, den Kleinen aufwachsen zu sehen und auch, dass die Kinder immer mehr zusammenwachsen. Aber ich bin nun auch froh zum täglichen Familienalltag einen Ausgleich durch die Arbeit zu haben.“
Vorfreude auf Rückkehr ins Büro
So war es nicht verwunderlich, dass sie sich darauf gefreut habe, wieder ins Büro zurückzukehren. „Vor allem habe ich mich auf meine Kolleginnen und auch auf meine Arbeit gefreut, weil die mir viel Spaß macht“, so die 34-Jährige, die nach einer Ausbildung zur Steuerfachangestellten in einem Steuerbüro tätig war und seit April 2021 bei Humanas ist. „Ich wurde von meinem Team sehr herzlich begrüßt, mein Schreibtisch war toll dekoriert“, erzählt Susann Webner und lächelt. „Das war wirklich sehr schön und ich fühlte mich auch gleich wieder angekommen.“
Die Kita-Eingewöhnung wurde gut geplant, um die Balance zwischen Familie und Arbeit zu finden. Dass die 34-Jährige nach dem einen Jahr zu Hause wieder zur Arbeit gehen würde, stand zu Beginn der Elternzeit schon fest. „Wir haben mit der Eingewöhnung von Carl in der Kita auch schon recht früh angefangen“, so die junge Buchhalterin. „Den Anfang habe ich gemacht und nun hat mein Partner übernommen.“ Humanas heißt Susann herzlich willkommen zurück und wir freuen uns auf die gemeinsame Zukunft.
